खेल में आलू लगाने के लिए क्या करें

Question

Sathiyavarsha K · Answer

आप खेल (Kharif season / बरसात के मौसम) में आलू लगाना चाहते हैं तो यह थोड़ा चुनौतीपूर्ण है क्योंकि आलू की मुख्य फसल रबी सीजन (अक्टूबर–नवंबर में बोआई, जनवरी–फरवरी में खुदाई) की होती है।
लेकिन यदि आप खेल (बरसात) में आलू लगाना चाहते हैं तो नीचे दिए सुझाव काम आएंगे:

1. मौसम और समय

बरसात में ज़मीन गीली रहती है, जिससे सड़न और झुलसा रोग (Late blight, Early blight) का खतरा रहता है।

खेल में बोआई जुलाई के अंत से अगस्त के मध्य तक की जाती है, और फसल अक्टूबर-नवंबर में तैयार हो जाती है।

2. किस्म का चुनाव

खेल (बरसाती आलू) के लिए जल्दी तैयार होने वाली और रोग-प्रतिरोधक किस्में लेनी चाहिए:

कुफ़री पुखराज

कुफ़री चंद्रमुखी

कुफ़री ज्योति

कुफ़री आनंद

कुफ़री लालिमा

3. बीज आलू (Seed Potato)

मध्यम आकार (30–50 ग्राम) के बीज आलू लें।

बीज आलू को 2% डायथेन एम-45 या कार्बेन्डाजिम से उपचारित करके लगाएँ।

अंकुरित बीज ही प्रयोग करें।

4. खेत की तैयारी

अच्छी जल निकासी वाली बलुई-दोमट मिट्टी चुनें।

खेत की 2–3 बार जुताई करके भुरभुरी मिट्टी बनाएं।

उठी हुई मेड़/बेड या क्यारियों पर आलू लगाएँ ताकि पानी न रुके।

5. बोआई का तरीका

कतार से कतार की दूरी: 45-50 सेमी

पौधे से पौधे की दूरी: 15-20 सेमी

गहराई: 5–7 सेमी

बोआई के बाद मिट्टी चढ़ाकर मेड़ बना दें।

6. खाद एवं उर्वरक

प्रति एकड़ गली-सड़ी गोबर की खाद 8–10 टन

रासायनिक खाद:

नत्रजन (N) – 50 किग्रा

फास्फोरस (P₂O₅) – 25 किग्रा

पोटाश (K₂O) – 25 किग्रा

7. रोग एवं कीट प्रबंधन

खेल में सबसे बड़ा खतरा झुलसा रोग का होता है।

रोकथाम हेतु:

डायथेन एम-45 या मैन्कोज़ेब का छिड़काव हर 10–12 दिन पर करें।

पौधे पर पानी रुकने न दें।

8. सिंचाई

सामान्यत: बरसात में अतिरिक्त पानी की आवश्यकता नहीं होती।

पानी भराव से बचाना सबसे जरूरी है।

संक्षेप में:
खेल में आलू तभी लगाएँ जब अच्छी जल निकासी वाली जमीन हो और आप रोग नियंत्रण पर ध्यान दे सकें। ज़्यादातर किसान इसे जल्दी आलू (Early potato crop) के रूप में लगाते हैं ताकि मार्केट में ज्यादा दाम मिल सके।