जुलाई में कौन सी सब्जी सही होती हैं

Question

Shikha bhatt · Accepted Answer

नमस्कार जुलाई के महीने में सब्जी की खेती के लिए मौसम बहुत अनुकूल होता है क्योंकि इस समय पर्याप्त बारिश होती है और मिट्टी में नमी बनी रहती है। इस मौसम में भिंडी, लोकी, करेला, तोरई, सेम, परवल और कद्दू जैसी सब्जियां लगाना सबसे अच्छा माना जाता है। भिंडी इस समय तेजी से बढ़ती है और कम समय में उत्पादन देती है। लोकी और करेला भी बरसात में अच्छी तरह बढ़ते हैं और बाजार में इनकी मांग भी ज्यादा होती है। तोरई और सेम की फसल भी जुलाई में बहुत अच्छी मानी जाती है क्योंकि इस समय मिट्टी में नमी होती है जो इनकी बढ़वार के लिए जरूरी है। बरसात के कारण खेतों में जल जमाव न हो इसके लिए सब्जी की खेती उठी हुई क्यारियों या मेढ़ों पर करनी चाहिए। बुवाई से पहले बीजों का उपचार करना जरूरी है ताकि फसल कीट और बीमारियों से सुरक्षित रह सके।