ગુજરાત માં મારી ની ખેતી કઈ રીતે કરવી

Question

Arpita · Accepted Answer

नमस्कार, गुजरात में मेथी (फेनुग्रीक) की खेती करना लाभकारी है क्योंकि यहां की जलवायु ठंडी रबी मौसम के लिए अनुकूल मानी जाती है। अच्छी उपज के लिए उपयुक्त किस्म, सही बुवाई समय, उर्वरक और कीट नियंत्रण पर विशेष ध्यान देना ज़रूरी है।

1. अनुशंसित किस्में (गुजरात के लिए उपयुक्त):
GM-2 – गुजरात कृषि विश्वविद्यालय द्वारा विकसित, अधिक उपज देने वाली किस्म।
GM-4 – जल्दी तैयार होती है, पत्तों के लिए उत्तम।
RMT-305 – दाने और पत्तियों दोनों के लिए उपयुक्त, रोग प्रतिरोधी।

2. भूमि और तैयारी:
सभी प्रकार की जैविक पदार्थों से भरपूर मिट्टी में उगाई जा सकती है।
बलुई दोमट मिट्टी जिसमें जल निकासी अच्छी हो सबसे उपयुक्त होती है (pH 5.3 से 8.2)।
अंतिम जुताई में 10–15 टन/एकड़ गोबर की खाद मिलाएं।
समतल बेड (3x2 मीटर) तैयार करें।

3. बुवाई:
समय: अक्टूबर के अंतिम सप्ताह से नवंबर के पहले सप्ताह तक।
बीज दर: 12 किग्रा/एकड़
विधि: छिटकवां या कतार में बुवाई (कतार से कतार दूरी 22.5 सेमी, गहराई 3–4 सेमी)

4. बीज उपचार:
थिरम @4gm या कार्बेन्डाजिम 50%WP @3gm/किग्रा बीज
आजोस्पाइरिलम @300gm + ट्राइकोडर्मा विरिडे @20gm/एकड़ के लिए

5. सिंचाई:
पहली सिंचाई बुवाई से पहले करें।
कुल 3–4 सिंचाई: 30, 75, 85 और 105 दिन बाद
फली व बीज विकास के समय पानी की कमी न होने दें।

6. उर्वरक:
बुवाई के समय:
यूरिया 12 किग्रा (5 किग्रा नाइट्रोजन)
सुपर फॉस्फेट 50 किग्रा (8 किग्रा फॉस्फोरस)

स्प्रे:
ट्रायकॉन्टानोल @20ml/10L (15–20 दिन बाद)
NPK 19:19:19 @75gm/15L (20 दिन पर)
ब्रैसिनोलाइड @50ml/150L (40–50 दिन पर), दूसरा छिड़काव 10 दिन बाद
ठंड से बचाने के लिए थायोयूरिया @150gm/150L (45 और 65 दिन पर)

7. निराई-गुड़ाई व खरपतवार नियंत्रण:
पहली निराई: 25–30 दिन बाद
दूसरी निराई: 30 दिन बाद
रसायनिक नियंत्रण:
फ्लुक्लोरालिन @800ml/एकड़ (बुवाई से पहले)
पेंडीमेथालिन @1.3L/200L पानी (बुवाई के 1–2 दिन बाद)

8. कीट और रोग नियंत्रण:
एफिड (माहू ):
इमिडाक्लोप्रिड @3ml/10L
थायोमेथोक्सम @4gm/10L

जड़ सड़न:
नीम खली @60kg/एकड़
कार्बेन्डाजिम @5gm/L या कॉपर ऑक्सी क्लोराइड @2gm/L से मिट्टी सिंचाई

पाउडरी मिल्ड्यू:
सल्फर @20gm/10L
पेन्कोनाजोल (टॉपास) 10%EC @200ml/200L

9. कटाई:
हरी पत्तियों के लिए: 20–25 दिन बाद
दाने के लिए: 90–100 दिन बाद, जब निचली पत्तियाँ पीली हों और फलियाँ पक जाएँ
कटाई उपकरण: दरांती का प्रयोग करें

सुझाव: यदि आपको पोषण प्रबंधन, बीज चयन, या रोग नियंत्रण में कोई समस्या हो, तो अपने क्षेत्र के कृषि अधिकारी या कृषि विज्ञान केंद्र से परामर्श लें।