गर्मियों में कौन सा पालक सही होता है

Question

गर्मियों में कौन सा  पालक सही होता है

Anurag Gupta · Accepted Answer

नमस्कार गर्मियों के मौसम में पालक की पारंपरिक किस्में बहुत अच्छा उत्पादन नहीं देतीं क्योंकि ज्यादा गर्मी में पालक जल्दी फूलने (bolting) लगता है, जिससे उसकी पत्तियाँ कड़वी हो जाती हैं।