Gaay palan kaise karen

Question

Sathiyavarsha K · Answer

गाय पालन शुरू करने के लिए आपको सही योजना, जगह, गाय की नस्ल, आहार और देखभाल का ध्यान रखना बहुत जरूरी है। मैं इसे स्टेप-बाय-स्टेप तरीके से समझाता हूँ:

1. जगह और झुंड की तैयारी

पर्याप्त जगह होनी चाहिए: प्रति गाय लगभग 3–4 × 3–4 मीटर जगह।

गोशाला साफ, हवा और धूप वाली होनी चाहिए।

फर्श कंक्रीट या मिट्टी का होना चाहिए, पानी और भोजन के लिए अलग स्थान।

2. गाय का चयन (Breed Selection)

दूध देने वाली नस्लें: HF (Holstein Friesian), Jersey, Sahiwal, Gir

स्थानीय नस्ल: कम देखभाल में टिकाऊ, स्थानीय जलवायु के अनुकूल

बचें: कमजोर या बीमार गाय

3. आहार (Feeding)
घास और हरे चारे

रोजाना 20–30 किलो हरा चारा/गाय

घास, ज्वार, बाजरा, साग

सूखा चारा

भूसा, सूखा घास, चोकर

खाद्य अनाज (Grains & Concentrates)

गेहूँ, जौ, मक्का, तेल की पिसी हुई खली

मात्रा: 2–5 किलो/दिन गाय के वजन और दूध उत्पादन के हिसाब से

खाद्य पूरक

नमक, खनिज लवण (Mineral Mixture)

4. पानी और स्वच्छता

गाय के पास हमेशा ताज़ा पानी उपलब्ध होना चाहिए

गोशाला रोज साफ करें

बासी पानी या गंदा चारा से बचे

5. स्वास्थ्य और टीकाकरण

टीकाकरण: रैबीज, ब्लूटंग, फिज़िकल टेस्ट

कीट और रोग नियंत्रण: नियमित जांच और पशु चिकित्सक की सलाह

बीमार गाय को अलग रखें

6. प्रजनन और दूध उत्पादन

प्रजनन: स्थानीय या चयनित नस्ल के बीकरे से करें

पहली बार बच्चा देने के बाद ही दूध देना शुरू करें

दूध निकालते समय साफ और सुरक्षित वातावरण में करें

7. आर्थिक योजना

1–2 गाय से शुरुआत कर सकते हैं

दूध और गौमूत्र/गोबर से आय:

1 गाय से लगभग 10–12 लीटर दूध/दिन (नस्ल पर निर्भर)

गोबर से खाद और biogas बनाकर भी आय