गाने में सरसों की खाल और फिटकरी मिलाकर दी जा सकती है क्या और कैसे और कितनी मात्रा में देनी चाहिए सरसों और फिटकरी को

Question

Sathiyavarsha K · Answer

गाय को सरसों की खली और फिटकरी देना – यह परंपरागत देसी तरीकों में देखा गया है, लेकिन इसे बहुत सावधानी से और सीमित मात्रा में ही देना चाहिए।
गलत मात्रा से नुकसान हो सकता है।

1. सरसों की खली (Mustard Cake)
फायदे:
प्रोटीन का अच्छा स्रोत है

दूध की मात्रा और गुणवत्ता में सुधार करता है

शरीर में गर्मी पैदा करता है (सर्दियों में उपयोगी)

सावधानी:
कच्ची या बिना सड़ी खली न दें, उसमें ग्लूकोसिनोलेट नामक तत्व होता है जो विषैला हो सकता है

भिगोकर 12–24 घंटे रखने से इसका विष कम हो जाता है

मात्रा:
गाय की उम्र	सरसों खली की मात्रा
दुधारू गाय	1–1.5 किलो / दिन
सूखी गाय	0.5–1 किलो / दिन

खली को चारे में मिलाकर या भिगोकर हल्का गुनगुना करके खिलाएं

2. फिटकरी (Alum – Potassium Alum)
उपयोग:
गाय को दस्त, बदहजमी या पेट के कीड़े होने पर

पानी की शुद्धता के लिए

कैसे दें:
बहुत कम मात्रा में – अधिक देने से कब्ज, पेशाब की रुकावट और जहर असर हो सकता है

फिटकरी का पानी बनाकर 100–200 ml दिया जा सकता है (जरूरत होने पर)

मात्रा:
प्रकार	मात्रा
गाय	1–2 ग्राम फिटकरी/दिन (ज्यादा नहीं)

फिटकरी को कूटकर पाउडर बनाएं और उसे गुनगुने पानी में घोलें
 केवल 2–3 दिन तक दें, जब पेट से संबंधित समस्या हो

एकसाथ सरसों की खली और फिटकरी देना?
नियमित रूप से दोनों को एक साथ न दें

फिटकरी केवल विशेष हालत में (पेट खराब, दस्त, पानी साफ करने) दी जानी चाहिए

सरसों खली नियमित आहार में दी जा सकती है (भिगोकर और सीमित मात्रा में)

सुरक्षित तरीका:
सर्दियों में या दुग्ध उत्पादन बढ़ाने हेतु

गाय को 1 किलो भिगोई हुई सरसों खली + 3-4 किलो भूसा + हरा चारा दें

यदि गाय को दस्त या पेट की समस्या है:

1 ग्राम फिटकरी + 100 ml पानी मिलाकर दिन में 1 बार 2-3 दिन तक दें