Fish palan kaise kare

Question

Sathiyavarsha K · Answer

आप जानना चाहते हैं – फिश पालन (मत्स्य पालन) कैसे करें। मैं आपको शुरुआती किसान के लिए आसान भाषा में पूरा चरणबद्ध मार्गदर्शन देता हूँ:

1. जगह और तालाब की तैयारी

मत्स्य पालन के लिए तालाब, खेत का गड्ढा या सीमेंट टैंक का उपयोग कर सकते हैं।

तालाब की गहराई 1.5–2 मीटर होना बेहतर है।

तालाब को 15–20 दिन पहले सुखाकर चूना (200–300 किलो/एकड़) डालें → इससे पानी साफ होता है और हानिकारक जीवाणु मर जाते हैं।

2. पानी का प्रबंधन

साफ और ताजा पानी जरूरी है।

pH = 7–8 होना चाहिए।

ऑक्सीजन स्तर बनाए रखने के लिए अगर संभव हो तो एरेटेर (एयर पंप) का प्रयोग करें।

3. मछली की किस्में

भारत में प्रचलित और लाभदायक मछलियाँ:

रोहू, कतला, मृगल (Indian Major Carp – IMC)

ग्रास कार्प, सिल्वर कार्प, कॉमन कार्प (विदेशी प्रजाति)

आप इन्हें पॉलीकल्चर (मिक्स कल्चर) में पाल सकते हैं ताकि तालाब का हर स्तर उपयोग हो और उत्पादन ज्यादा हो।

4. बीज (फिंगरलिंग) डालना

एक एकड़ तालाब में लगभग 5,000–8,000 बीज डाले जाते हैं।

बीज भरोसेमंद हैचरी से ही लें।

5. भोजन (फीडिंग)

चोकर (भूसी), सरसों/सोयाबीन खल, चावल की भूसी आदि का मिश्रण दें।

सामान्य मात्रा = तालाब में मछली के कुल वजन का 2–3% प्रतिदिन।

रेडीमेड फिश फीड भी बाजार में उपलब्ध है।

6. देखभाल

पानी का रंग हल्का हरा रहना चाहिए → इसका मतलब है कि प्लवक (natural food) पर्याप्त है।

तालाब में ज्यादा खरपतवार या जलीय पौधे न बढ़ने दें।

समय-समय पर पानी बदलें या नया पानी डालें।

7. कटाई (Harvesting)

8–10 महीने में मछलियाँ 800 ग्राम – 1.5 किलो तक हो जाती हैं।

जाल डालकर या पानी निकालकर मछली पकड़ सकते हैं।

8. लाभ और लागत

एक एकड़ तालाब से सालाना 4–6 टन मछली उत्पादन लिया जा सकता है।

लागत करीब 60–70 हजार आती है और आमदनी 3–4 लाख तक हो सकती है (बाजार भाव पर निर्भर)।

निष्कर्ष: फिश फार्मिंग शुरू करने के लिए तालाब की सही तैयारी, मछली की उचित प्रजाति, संतुलित भोजन और पानी की गुणवत्ता बनाए रखना सबसे जरूरी है।