Fish farming kese kare

Question

Sathiyavarsha K · Answer

Fish Farming (मछली पालन) एक बहुत ही लाभदायक व्यवसाय है, खासकर अगर आपके पास तालाब, पानी और थोड़ी सी जमीन हो। आप इसे कम लागत से शुरू कर सकते हैं और अच्छी कमाई कर सकते हैं। नीचे step-by-step जानकारी दी गई है:

Step-by-Step मछली पालन कैसे करें
 1. जगह और पानी का चयन
कम से कम 0.1 से 1 एकड़ जमीन और साफ पानी की जरूरत होती है।

तालाब खुदवाएं या पहले से मौजूद तालाब को तैयार करें।

पानी की गहराई: 4–6 फीट होनी चाहिए।

2. तालाब की तैयारी
पुराने पानी को निकालकर नया भरें।

चूना (lime) डालें – 200-250 kg/हेक्टेयर (pH ठीक करने के लिए)।

गोबर और सरसों की खली डालकर 10-15 दिन तक छोड़ दें ताकि प्राकृतिक फूड (प्लवक) बन जाए।

3. मछलियों की प्रजाति का चयन
 सामान्य और लोकप्रिय प्रजातियाँ:
प्रजाति	विशेषता	समय	उत्पादन
कटला (Catla)	ऊपर की सतह	8-10 माह	1.5-2.5 किलो/मछली
रोहू (Rohu)	बीच की सतह	8-10 माह	1.5-2 किलो
मृगल (Mrigal)	नीचे की सतह	8-10 माह	1.5 किलो
सिंघी/मागुर/टेंगरा	कम पानी में भी	6-8 माह	1 किलो

इन तीनों (कटला, रोहू, मृगल) को मिलाकर Composite Fish Farming करते हैं।

4. बीज (Fish Seed) डालना
अच्छे hatchery से fingerlings (3-5 इंच) मंगाएं।

प्रति एकड़ में 3000–5000 मछली बीज।

बीज डालने से पहले पानी का तापमान समान करें (acclimatization)।

5. खाद्य प्रबंधन (Feeding)
दिन में दो बार – सुबह और शाम।

चारा: चूरे का आटा + सरसों खली + चावल की भूसी मिलाकर (2:1:1)।

प्रति मछली लगभग 3–5% वजन के अनुसार आहार दें।
 6. रोग और देखभाल
तालाब की सफाई, ऑक्सीजन संतुलन और चूना डालना आवश्यक है।

यदि मछलियां सतह पर आने लगें तो पानी में ऑक्सीजन की कमी हो सकती है।

7. तैयार मछली की बिक्री
लगभग 8-10 महीने में मछलियाँ 1.5–2 किलो की हो जाती हैं।

मंडी, होटल, ठेकेदार या लोकल बाजार में बेच सकते हैं।

एक एकड़ में अच्छी देखभाल से 30,000–60,000 रुपए तक प्रति माह कमाई हो सकती है।

जरूरी बातें
पानी की गुणवत्ता बनाए रखें (pH = 6.5–8)

सरकार से अनुदान (सब्सिडी) व मछली बीज मिल सकते हैं – मत्स्य पालन विभाग

PMMSY योजना में तालाब बनवाने, बीज, चारा, और बिक्री के लिए सब्सिडी मिलती है।