चने की खेती कब और कसै करें जम्मू कश्मीर में

Question

Sathiyavarsha K · Answer

चना (Gram / Chickpea) ठंडी मौसम की रबी फसल है, और जम्मू-कश्मीर जैसे क्षेत्रों में यह बहुत अच्छी उपज दे सकती है अगर सही समय और तरीके से बोया जाए। नीचे पूरा विवरण है

1. बोआई का सही समय (Sowing Time)

जम्मू-कश्मीर में दो अलग-अलग जोन हैं –

मैदानी क्षेत्र (Jammu region):

बोआई का समय: अक्टूबर के दूसरे से चौथे सप्ताह तक (15–30 अक्टूबर)

फसल अवधि: लगभग 110–125 दिन

कटाई: फरवरी–मार्च

पहाड़ी / ठंडे क्षेत्र (Kashmir valley / hilly belt):

बोआई का समय: अक्टूबर के पहले पखवाड़े में या
अगर बहुत ठंड पड़ती है, तो फरवरी के मध्य–अंत तक (जब तापमान थोड़ा बढ़े)

फसल अवधि: 130–140 दिन

2. भूमि व खेत की तैयारी (Land Preparation)

चना हल्की से मध्यम काली या दोमट मिट्टी में सबसे अच्छा उगता है।

खेत की जुताई 2–3 बार करें ताकि मिट्टी भुरभुरी हो जाए।

आखिरी जुताई में कूड़ा-करकट हटा दें और सिंचाई की नाली बना दें।

3. बीज की मात्रा और दूरी
विवरण	मात्रा / दूरी
बीज की मात्रा	60–75 किग्रा प्रति हेक्टेयर (किस्म पर निर्भर)
पौधे की दूरी	कतार से कतार 30 सेमी, पौधे से पौधे 10 सेमी
गहराई	5–7 सेमी गहरी बोआई करें
 4. बीज उपचार (Seed Treatment)

फफूंदनाशक से उपचार:

Carbendazim (Bavistin) 2g/kg बीज

या Thiram 3g/kg बीज

राइजोबियम कल्चर (Rhizobium inoculation):

उपचार के बाद सूखने दें, फिर Rhizobium culture से बीज को कोट करें।

यह नाइट्रोजन फिक्स करने में मदद करता है और उपज बढ़ाता है।

5. सिंचाई (Irrigation)

चना सामान्यतः बारानी फसल है, परंतु हल्की सिंचाई से पैदावार बढ़ जाती है।

महत्वपूर्ण सिंचाई चरण:

फूल आने पर (flowering stage)

फली भरने पर (pod filling stage)

अधिक सिंचाई से बचें, वरना जड़ सड़न (root rot) हो सकती है।

6. खाद प्रबंधन (Fertilizer Management)

प्रति हेक्टेयर:

DAP – 100 किग्रा

म्यूरिएट ऑफ पोटाश – 30 किग्रा

गोबर की खाद – 5–6 टन

सारी खाद बोआई के समय डालें।

7. प्रमुख कीट और रोग नियंत्रण
रोग/कीट	पहचान	नियंत्रण
कटवर्म, एफिड्स	पत्तियाँ और नई कलियाँ खाती हैं	नीम तेल या इमिडाक्लोप्रिड का छिड़काव
फ्यूजेरियम विल्ट	पौधा सूखना	Trichoderma 4g/kg बीज उपचार
ग्रैम पॉड बोरर	फलियों में छेद	स्पिनोसैड 2.5ml/L पानी से छिड़काव
 8. कटाई (Harvesting)

जब अधिकांश फलियाँ भूरे रंग की हो जाएँ और पत्ते सूखने लगें, तब फसल काटें।

काटने के बाद धूप में सुखाकर गहाई (थ्रेशिंग) करें।

9. औसत उपज (Average Yield)

देसी चना: 12–15 क्विंटल/हेक्टेयर

काबुली चना: 15–18 क्विंटल/हेक्टेयर