Aalu ki ageti bijai kab or kaise kare kripya puri jankari dene ki kirpa kare

Question

Shikha bhatt · Accepted Answer

नमस्कार आलू  की अगेती बुवाई किसानों के लिए बहुत फ़ायदेमंद होती है, क्योंकि इसमें बाजार में आलू जल्दी पहुँच जाता है और दाम भी अच्छे मिलते हैं। मैं अगेती आलू की बुवाई का सही समय सितंबर के आख़िरी हफ्ते से लेकर अक्टूबर के पहले-दूसरे हफ्ते तक माना जाता है। कुछ जगहों पर मौसम और ठंडक के हिसाब से यह समय थोड़ा आगे-पीछे हो सकता है। बीज आलू के लिए मध्यम आकार के कंद (40–50 ग्राम) चुनने चाहिए, जो पूरी तरह स्वस्थ हों और उन पर रोग या झुलसा के लक्षण न हों। बीज को बुवाई से पहले कटाई करने पर टुकड़े का वजन 25–30 ग्राम होना चाहिए और हर टुकड़े में कम से कम 1–2 आँख (sprout) ज़रूर होनी चाहिए। बीज काटने के बाद उस पर फफूँदनाशी दवा (जैसे मैनकोज़ेब) का उपचार करके छायादार जगह में 24 घंटे सुखाना चाहिए।
खेत की तैयारी गहरी जुताई करके करनी चाहिए और मिट्टी को भुरभुरी बनाना ज़रूरी है। खेत में नमी बनी रहनी चाहिए। आलू के लिए रेतीली दोमट मिट्टी सबसे अच्छी रहती है। बुवाई के समय खेत में अच्छी तरह सड़ी हुई गोबर की खाद (20–25 टन प्रति हेक्टेयर) और साथ में रासायनिक खाद भी डालनी चाहिए। सामान्यत: नत्रजन, फॉस्फोरस और पोटाश का अनुपात 120:80:100 किलो प्रति हेक्टेयर तक देना लाभकारी रहता है। बीज बोने की दूरी पंक्ति से पंक्ति 60 सेंटीमीटर और पौधे से पौधे की दूरी 20 सेंटीमीटर रखी जाती है। बीज 5–7 सेंटीमीटर गहराई पर डालना चाहिए। बोआई के बाद हल्की सिंचाई करनी चाहिए ताकि मिट्टी नम रहे और अंकुरण अच्छे से हो। अगेती आलू की फसल में पहली सिंचाई बोआई के 20–22 दिन बाद करनी चाहिए और उसके बाद 10–12 दिन के अंतराल पर जरूरत अनुसार पानी देते रहना चाहिए। खरपतवार नियंत्रण के लिए हाथ से गुड़ाई या शुरुआती अवस्था में शाकनाशी का उपयोग किया जा सकता है। अगेती किस्मों में कुफरी आनंद, कुफरी आशा, कुफरी चिप्सोना-1, कुफरी पुखराज, कुफरी जवाहर, कुफरी लालिमा आदि प्रमुख किस्में हैं। इनकी फसल 70–90 दिन में तैयार हो जाती है और बाजार में अच्छी कीमत मिल जाती है।