भैंस का fat kaisa badaye

Question

Sathiyavarsha K · Answer

भैंस का दूध fat (फैट) बढ़ाना पूरी तरह उसके खान-पान, देखभाल और स्वास्थ्य पर निर्भर करता है। अगर सही तरीके से मैनेजमेंट करें तो आप आसानी से दूध का फैट बढ़ा सकते हैं।

1. संतुलित आहार (Balanced Diet)

भैंस के फैट बढ़ाने का सबसे बड़ा कारण उसका सही खाना है।

हरी चारा (Green fodder):
बरसीम, नेपियर घास, मक्का चारा दें
सूखा चारा (Dry fodder):
भूसा + थोड़ा दाना मिलाकर दें
कंसन्ट्रेट (Concentrate feed):
चोकर, मक्का, खल (सरसों/सोयाबीन)

ध्यान रखें:
दूध देने वाली भैंस को हर 1 लीटर दूध पर 400–500 ग्राम दाना दें

2. तेल और फैट बढ़ाने वाले फीड

कुछ चीजें सीधे फैट बढ़ाने में मदद करती हैं:

सरसों खल / मूंगफली खल
बायपास फैट (Bypass fat)
अलसी (Flaxseed) – बहुत असरदार

रोजाना 100–200 ग्राम बायपास फैट देने से दूध का फैट जल्दी बढ़ता है

3. मिनरल मिक्सचर और नमक
रोजाना 50–60 ग्राम मिनरल मिक्सचर दें
30–40 ग्राम नमक जरूरी है

इससे दूध की क्वालिटी और फैट दोनों बढ़ते हैं

4. साफ पानी और आराम
दिन में 3–4 बार साफ पानी दें
भैंस को ठंडी जगह और साफ शेड में रखें

गर्मी या तनाव से फैट कम हो जाता है

5. समय पर दुहाई (Milking Management)
रोज एक ही समय पर दूध निकालें
पूरा दूध निकालें (last milk में सबसे ज्यादा फैट होता है)
6. स्वास्थ्य का ध्यान

अगर भैंस को कोई बीमारी है तो फैट नहीं बढ़ेगा

पेट के कीड़े (deworming) हर 3 महीने में
टीकाकरण समय पर करें
7. आसान देसी उपाय
100–200 ग्राम गुड़ + चना रोज खिलाएं
हरा चारा ज्यादा दें
 इससे दूध की मात्रा और फैट दोनों बढ़ते हैं
सबसे जरूरी बात

अगर भैंस का फैट कम है, तो आमतौर पर कारण होता है:

गलत या कम दाना
मिनरल की कमी
या भैंस का स्वास्थ्य कमजोर