अंगुर के फल कैसे पकेंगे

Question

Sathiyavarsha K · Answer

अंगूर के फल सही समय पर और अच्छी क्वालिटी के साथ पकाने के लिए आपको पौधे का पोषण, पानी और दवाओं का सही प्रबंधन करना जरूरी है। नीचे आसान तरीके दिए गए हैं:

1. सही पोषण (Nutrition)
फल बनने के बाद पोटाश (Potash) बहुत जरूरी होता है
00:00:50 (SOP) या 13:00:45 का स्प्रे करें (1–1.5 ग्राम/लीटर पानी)
इससे फल मीठे और जल्दी पकते हैं
2. हार्मोन स्प्रे (Growth Regulator)
Ethephon (एथिफॉन) 1–1.5 मिली/लीटर पानी में स्प्रे करें
यह फल को जल्दी और समान रूप से पकाने में मदद करता है
3. पानी का प्रबंधन
फल पकने के समय पानी कम करें
ज्यादा पानी देने से फल फट सकते हैं और मिठास कम होती है
4. धूप का महत्व
गुच्छों पर हल्की धूप जरूर लगने दें
जरूरत हो तो कुछ पत्तियाँ हटाएँ (लेकिन ज्यादा नहीं)
5. रोग और कीट नियंत्रण
अगर फल पर फफूंदी या कीट लगेंगे तो पकना रुक जाएगा
इसके लिए जरूरत अनुसार फफूंदनाशक का हल्का स्प्रे करें
6. सही समय पर तुड़ाई
जब फल का रंग बदल जाए और स्वाद मीठा हो जाए, तभी तोड़ें
जल्दी तोड़ने से गुणवत्ता खराब होती है