गेहूं में अच्छी पैदावार करने के लिए क्या करना चाहिए

Question

Sathiyavarsha K · Answer

गेहूं में अच्छी पैदावार (उच्च उपज) के लिए खेती के हर चरण में सही तकनीक अपनाना जरूरी है। नीचे विस्तार से पूरी जानकारी दी जा रही है:

1. जमीन और मिट्टी

गेहूं मिट्टी में अच्छी तरह बढ़ता है जो भुरभुरी, जलधारिता वाली, पोषक तत्वों से भरपूर हो।

pH 6.0–7.5 होना चाहिए।

नई मिट्टी में गोबर/जैविक खाद 15–20 क्विंटल प्रति एकड़ डालें।

2. बीज का चुनाव

क्षेत्र और मौसम अनुसार उच्च उपज वाली किस्में चुनें।

बीज स्वस्थ, रोग-मुक्त और उपचारित होना चाहिए।

बीज की मात्रा:

साधारण किस्म: 40–45 किग्रा/एकड़

संकर/उच्च उपज: 45–50 किग्रा/एकड़

3. बुवाई का समय और गहराई

बुवाई का समय क्षेत्र अनुसार बदलता है, लेकिन आमतौर पर:

उत्तर भारत: अक्टूबर–नवंबर

दक्षिण भारत: नवंबर–दिसंबर

बुवाई की गहराई 4–5 सेमी रखनी चाहिए।

4. खाद और उर्वरक प्रबंधन

बेसल डोज (बुवाई के समय):

DAP – 40–45 किग्रा/एकड़

पहली सिंचाई के समय:

यूरिया – 20–25 किग्रा/एकड़

बालियों के समय:

यूरिया – 20–25 किग्रा/एकड़

सभी पोषक तत्व मिट्टी परीक्षण के अनुसार ही दें।

5. सिंचाई

गेहूं को संपूर्ण जीवन चक्र में 3–4 सिंचाई की जरूरत होती है:

पहली: बुवाई के 20–22 दिन बाद (कली निकलने से पहले)

दूसरी: कल्ले निकलने के समय

तीसरी: बालियों के समय

चौथी (यदि आवश्यकता हो): दाना भराव के समय

6. खरपतवार नियंत्रण

गेहूं में खरपतवार पैदावार कम कर देती है।

बुवाई के तुरंत बाद: Pendimethalin 30 EC छिड़काव

25–30 दिन बाद: 2,4-D या क्लोडिनाफॉप (घास के लिए)

7. रोग और कीट प्रबंधन

मुख्य रोग: पत्ती की झुलसी (Leaf Rust), पाउडरी मिल्ड्यू, ब्लास्ट

बीज उपचार: थिरम या कार्बेन्डाजिम

रोग आने पर छिड़काव करें (फफूंदनाशी या बायोफफूंदनाशी)

8. कटाई और बाद की देखभाल

गेहूं जब दाने पूरी तरह पीले हों और नमी 20% से कम हो तब काटें।

कटाई के बाद धान की तरह नहीं, बल्कि हल्की हवा और छाँव में सुखाएं।

संक्षेप में – अच्छी पैदावार के मुख्य बिंदु

उच्च गुणवत्ता वाला बीज

मिट्टी की तैयारी + जैविक खाद

समय पर बुवाई

संतुलित उर्वरक और पोषण

नियमित सिंचाई

खरपतवार, कीट और रोग नियंत्रण

सही कटाई समय