लाई काटने के बाद गाना किस प्रक्रिया से बोलना चाहिए

Question

Sathiyavarsha K · Answer

आपका सवाल खेती की स्थानीय भाषा में है: "लाई काटने के बाद ‘गाना’ किस प्रक्रिया से बोलना चाहिए?"
यह धान की खेती में लाई काटने (खेत की जुताई करके मिट्टी को नरम करना) के बाद पानी छोड़कर खेत को पडल (गाढ़ा करना) और समतल करने की प्रक्रिया से जुड़ा प्रश्न है।

यहाँ “गाना” का मतलब होता है:
खेत को पानी देकर मिट्टी को अच्छे से गाढ़ा करना, हिलाना, समतल करना और रोपाई के लिए तैयार करना।

नीचे पूरी प्रक्रिया साफ और क्रम में दी है:

लाई काटने के बाद “गाना” की सही प्रक्रिया
1. खेत में पहली बार हल्का पानी छोड़ना

लाई काटने के तुरंत बाद खेत में 3–4 सेमी पानी छोड़ें।

पानी बहुत गहरा नहीं होना चाहिए।

2. मिट्टी को पडल (गाढ़ा) करना

पानी छोड़ने के 5–6 घंटे बाद मिट्टी मुलायम हो जाती है।

इसके बाद कल्टीवेटर, हैरो, पडलर या देशी हल चलाएँ।

यह प्रक्रिया मिट्टी को चिपचिपा और समतल बनाती है।

3. दूसरा पानी देना

पहली पडलिंग के बाद पानी कम हो जाए तो हल्का पानी फिर डालें।

अब मिट्टी और ज्यादा गाढ़ी हो जाएगी।

4. अंतिम पडलिंग और लेवलिंग

आखिरी में पाटा / तवा चलाकर खेत को पूरी तरह बराबर करें।

खेत जितना समतल होगा, रोपाई उतनी अच्छी होगी।

5. खेत में पानी की अंतिम गहराई

“गाना” पूरा होने पर खेत में लगभग 2–3 सेमी पानी रहना चाहिए।

इससे पौध रोपने में आसानी होती है और जड़ें जल्दी जमती हैं।

संक्षेप में क्रम:

लाई काटना

हल्का पानी छोड़ना

पहली पडलिंग (गाना शुरू)

पानी बराबर करना

दूसरी पडलिंग

पाटा चलाकर समतल करना

रोपाई के लिए खेत तैयार