Murgi farm banane ke liye kitna jagah lagega

Question

Anurag Gupta · Accepted Answer

नमस्कार मुर्गी फार्म बनाने के लिए सबसे पहले यह तय करना ज़रूरी है कि आप किस प्रकार का फार्म शुरू करना चाहते हैं – ब्रॉयलर फार्म यानी मांस उत्पादन के लिए या लेयर फार्म यानी अंडा उत्पादन के लिए। दोनों के लिए जगह और संरचना की जरूरत अलग-अलग होती है। ब्रॉयलर फार्म में मुर्गियाँ लगभग डेढ़ महीने तक रखी जाती हैं, इसलिए इनके लिए कम जगह पर्याप्त होती है। औसतन एक मुर्गी को एक से सवा वर्ग फुट जगह चाहिए होती है। अगर आप हजार मुर्गियों से शुरुआत करना चाहते हैं तो लगभग एक हजार से बारह सौ वर्गफुट का शेड पर्याप्त रहेगा, जिसे आप 30×40 फीट के आकार में बना सकते हैं। इसके अलावा चारा रखने की जगह, दवा और उपकरणों के लिए एक छोटा कमरा, पानी की टंकी और साफ-सफाई के लिए रास्ते जोड़ें तो कुल तीन से साढ़े तीन हजार वर्गफुट यानी लगभग छह से सात डिसमिल जमीन की जरूरत होती है।

शेड मजबूत, हवादार और धूप से सुरक्षित होना चाहिए। दीवारें ढाई से तीन फीट ऊँची और ऊपर टिन या एस्बेस्टस की छत लगाई जा सकती है। फर्श कंक्रीट का होना चाहिए ताकि सफाई आसान रहे। शेड में बिजली और पानी की सुविधा जरूरी है, क्योंकि छोटे चूजों के लिए गर्मी बनाए रखने के लिए ब्रूडर या बल्बों की जरूरत पड़ती है।

अगर आप लेयर फार्म यानी अंडे देने वाली मुर्गियों का फार्म बनाना चाहते हैं तो इसके लिए जगह और ढांचा थोड़ा बड़ा और मजबूत चाहिए, क्योंकि ये मुर्गियाँ बारह से अठारह महीने तक रखी जाती हैं। एक मुर्गी के लिए डेढ़ से दो वर्गफुट जगह रखनी होती है। हजार मुर्गियों के लिए पंद्रह सौ से दो हजार वर्गफुट का शेड बनता है, जबकि पूरे फार्म के लिए रास्ते, गोदाम और पानी की व्यवस्था जोड़कर कुल चार से साढ़े चार हजार वर्गफुट जमीन की जरूरत होती है, यानी लगभग 0.1 एकड़। इस फार्म में अंडे इकट्ठा करने और रखने की व्यवस्था, रोशनी और वेंटिलेशन पर विशेष ध्यान देना पड़ता है।

फार्म के पास पानी की टंकी, दाना स्टोर करने का कमरा और मृत पक्षियों के निपटान के लिए बायोगैस पिट या गड्ढा होना चाहिए। अगर बिजली की आपूर्ति स्थायी न हो तो जनरेटर या सोलर सिस्टम की व्यवस्था करना भी अच्छा रहेगा।

अगर आप हजार ब्रॉयलर मुर्गियों से शुरुआत करते हैं तो शेड निर्माण, उपकरण, चूजे और दाना मिलाकर करीब ढाई से साढ़े तीन लाख रुपये तक का शुरुआती निवेश लगेगा। धीरे-धीरे अनुभव और बाजार की मांग देखकर आप संख्या बढ़ा सकते हैं। अच्छी योजना, साफ-सफाई, संतुलित आहार और सही तापमान बनाए रखने से मुर्गियों की बढ़वार अच्छी होती है और फार्म जल्दी लाभ देने लगता है।