मटर कितनी तारीख तक बे सकतें हे जिस्से अच्छा मुनाफा मिले

Question

Sathiyavarsha K · Answer

मटर की कटाई और बिक्री का समय

हरित मटर (Fresh/Green Peas)

कटाई आमतौर पर बीज बोने के 70–90 दिन बाद होती है।

अगर मटर अच्छी तरह हरी और ताज़ा हो तो बाजार में अच्छा भाव मिलता है।

बाजार में साल की शुरुआत में या ठंड के मौसम में (जनवरी–मार्च) की कीमतें अधिक होती हैं।

सूखी मटर (Dry Peas)

सूखी मटर के लिए पौधे को पूरी तरह से पकने दें।

जब दाने सख्त और पूरी तरह सुख जाएँ, तभी काटें।

बेचने के लिए अक्टूबर–जनवरी सही समय होता है, क्योंकि यह ऑफ-सीजन में बिकती है और दाम अच्छे मिलते हैं।

मुनाफा बढ़ाने के टिप्स

बाजार का हाल देखें

लोकल मंडी और ऑनलाइन मार्केट (जैसे eNAM) में दाम चेक करें।

अधिक मांग वाले समय में ही बेचें।

हांथ से चयन

सिर्फ हरी, ताज़ा और बिना रोग के मटर ही बेचें।

खराब या ज़्यादा पक चुके मटर का भाव कम मिलता है।

स्टोरेज का ध्यान

ताज़ा मटर को ठंडे स्थान पर रखें।

अगर तुरंत बेचने में देरी है तो थोड़़ा ठंडा कर स्टोर करें।

समूह बिक्री

किसान समूह या सहकारी समिति से मिलकर एक साथ बेचें → बेहतर दाम।

सारांश:

हरी मटर: तुरंत कटाई के बाद, जनवरी–मार्च में बेचें।

सूखी मटर: पूरी तरह पकी हुई, अक्टूबर–जनवरी में बेचें।