Shimla mirch kis mahine mein lagate Hain bataiye

Question

Sathiyavarsha K · Answer

शिमला मिर्च (Capsicum / Bell pepper) ठंडी जलवायु की सब्जी है, लेकिन अब इसे समतल क्षेत्रों में भी पॉलीहाउस या शेडनेट में सफलतापूर्वक उगाया जाता है। लगाने का समय आपके क्षेत्र और खेती के तरीके (खुले खेत या संरक्षित खेती) पर निर्भर करता है।

1. पहाड़ी/ठंडी क्षेत्र (जैसे हिमाचल, उत्तराखंड)

बुवाई का समय (नर्सरी): फरवरी–मार्च

रोपाई खेत में: अप्रैल–मई

फसल अवधि: जून से अक्तूबर तक उत्पादन मिलता है।

2. समतल क्षेत्र (North India Plains) – खुले खेत में

खरीफ फसल:

नर्सरी – जून–जुलाई

रोपाई – जुलाई–अगस्त

तुड़ाई – सितंबर से दिसंबर

रबी फसल (हल्की ठंड में):

नर्सरी – अक्टूबर–नवंबर

रोपाई – नवंबर–दिसंबर

तुड़ाई – फरवरी से अप्रैल

3. संरक्षित खेती (Polyhouse / Shade net)

सालभर उगाई जा सकती है।

सबसे अच्छा मौसम सितंबर–अक्टूबर और जनवरी–फरवरी माना जाता है।

नियंत्रित वातावरण में 8–10 महीने तक लगातार उत्पादन मिलता है।

सुझाव

गर्मी वाले मैदानी इलाकों में शिमला मिर्च की खेती खुली जमीन में सफल नहीं होती, इसलिए खरीफ और रबी के बीच का समय ही चुनें।

ठंडे और पहाड़ी इलाकों में इसे गर्मियों में उगाया जाता है।

पौध तैयार करने के लिए 25–30 दिन पुरानी नर्सरी का प्रयोग करें।