Murgi palan kaise kre

Question

Sathiyavarsha K · Answer

मुर्गी पालन (Poultry Farming) एक कम पूंजी और जल्दी लाभ देने वाला व्यवसाय है। सही तरीके से शुरू किया जाए तो यह बहुत लाभकारी होता है।

1. पालन का उद्देश्य तय करें

अंडा उत्पादन (लेयर फार्मिंग) – सफेद लेगहॉर्न, हाइ-लाइन, इसा ब्राउन जैसी नस्लें।

मांस उत्पादन (ब्रोइलर फार्मिंग) – कॉब 400, रॉस 308, वेंकु, आदि।

देशी/कड़कनाथ पालन – देसी अंडे और मांस के लिए, अधिक दाम मिलते हैं।

2. शेड (घर) का प्रबंधन

हवादार, सूखा और साफ़ जगह पर शेड बनाएं।

प्रति मुर्गी लगभग 1.5–2 वर्ग फीट जगह रखें।

शेड को इस तरह बनाएं कि धूप और हवा आसानी से आ सके।

फर्श पर चूना/ब्लीचिंग पाउडर डालें और ऊपर सूखी भूसी/लकड़ी का बुरादा (लिटर) बिछाएँ।

3. चारा (Feed) और पानी

चूजे → स्टार्टर फीड (0–4 हफ्ते)

बढ़वार → ग्रोवर फीड (5–8 हफ्ते)

उत्पादन → लेयर/फिनिशर फीड

हमेशा साफ़ पानी उपलब्ध कराएँ।

विटामिन और मिनरल मिक्सचर डालने से मुर्गियाँ स्वस्थ और उत्पादक रहती हैं।

4. स्वास्थ्य प्रबंधन

टीकाकरण ज़रूरी है (Ranikhet, Gumboro, Fowl Pox आदि)।

समय-समय पर डिवार्मिंग (कीड़े की दवा)।

बीमार मुर्गियों को तुरंत अलग करें।

शेड और उपकरणों को नियमित रूप से सैनिटाइज करें।

5. बिजनेस मैनेजमेंट

शुरुआत में 100–200 चूजों से शुरू करें।

पास की विश्वसनीय हैचरी से ही चूजे लें।

अंडे या मांस बेचने के लिए पास की मंडी/दुकानों से संपर्क रखें।

मुर्गी के गोबर का उपयोग खाद के रूप में करें।

6. लाभ बढ़ाने के सुझाव

बाजार की मांग को ध्यान में रखकर ही नस्ल चुनें।

बीमारियों से बचाव के लिए बायो-सिक्योरिटी का पालन करें (बाहर से आने वालों को शेड में न घुसने दें, जाली लगाएँ)।

त्योहारों और शादी के मौसम में मुर्गियों/अंडों की अच्छी कीमत मिलती है।