गाय या भेंस का दुध केसे बढ़ाए

Question

Sathiyavarsha K · Answer

गाय या भैंस का दूध बढ़ाने के लिए खुराक, पानी, देखभाल और प्रबंधन सबसे ज़्यादा ज़रूरी हैं। नीचे पूरी जानकारी दी जा रही है:

1. खुराक (Feeding Management)

हरी चारा – नेपीयर, बरसीम, ज्वार, मक्का, लुसेर्न आदि नियमित दें।

सूखा चारा – गेहूँ का भूसा, धान का पुआल, लेकिन उसमें नमक और मिनरल मिक्सचर ज़रूर डालें।

दाना मिक्सचर (Concentrates) – मक्का, चना, सोयाबीन खल, सरसों खल, गन्ने का शीरा या गुड़ मिलाकर खिलाएँ।

मिनरल मिक्सचर + नमक – रोज़ाना 50–100 ग्राम ज़रूर डालें।

Bypass Protein और UMMB (Urea Molasses Mineral Block) देने से दूध उत्पादन काफ़ी बढ़ता है।

2. पानी (Water Management)

गाय-भैंस को हमेशा साफ़ और ठंडा पानी मिलना चाहिए।

एक दुधारू पशु को रोज़ 60–80 लीटर पानी चाहिए।

जितना ज्यादा पानी पिएगा, उतना ज्यादा दूध बनेगा।

3. दुहाई (Milking Management)

रोज़ नियमित समय पर दुहाई करें।

दुहाई से पहले थन को साफ़ करके हल्की मालिश करें।

शांत और तनाव-मुक्त माहौल में दुहाई करें, इससे दूध का “लेट-डाउन” बेहतर होता है।

4. स्वास्थ्य (Health Care)

समय-समय पर टीकाकरण और कीड़े मारने की दवा (deworming) दें।

बछड़े के जन्म के बाद 15–20 दिन तक अच्छी खुराक और कैल्शियम दें।

पशु को साफ़-सुथरे और ठंडे वातावरण में रखें।

5. खास टिप्स

अच्छी नस्ल (जैसे मुर्राह, महेसाना भैंस, गिर, साहिवाल गाय) ज्यादा दूध देती है।

गर्मी के मौसम में पशु को ठंडा रखें, पानी से नहलाएँ या छिड़काव करें।

दुहाई का समय कभी न बदलें, हमेशा सुबह-शाम एक ही समय पर करें।