Machhali palan ki jankari

Question

Sathiyavarsha K · Answer

मछली पालन (Fish Farming / मत्स्य पालन) एक अत्यंत लाभदायक व्यवसाय है, जिसे कम पूंजी और सीमित जगह में भी शुरू किया जा सकता है। भारत में यह आजीविका का एक महत्वपूर्ण साधन बनता जा रहा है, खासकर ग्रामीण क्षेत्रों में। अगर आप सही योजना, तालाब और प्रजातियों का चयन करते हैं, तो 1 एकड़ में सालाना ₹3 से ₹5 लाख तक की आमदनी संभव है।

मछली पालन की पूरी जानकारी
1.  मछली पालन के प्रकार
प्रकार	विवरण
ताजे पानी का मछली पालन	तालाब, पोखर, टैंक में किया जाता है (अधिक लोकप्रिय)।
समुद्री मछली पालन	समुद्री क्षेत्र में किया जाता है (जैसे क्रैब, झींगा आदि)।
टैंक/बायोफ्लॉक सिस्टम	सीमित स्थान पर उच्च उत्पादन के लिए।

2.  जगह और पानी की जरूरत
कम से कम 500 वर्गमीटर (10 डिसमिल) जगह।

एक एकड़ में 1000–5000 मछलियाँ पाली जा सकती हैं।

पानी की गहराई: 4–6 फीट।

पानी का pH – 6.5 से 8.5।

3.  मछली की प्रमुख प्रजातियाँ
प्रजाति	विशेषता
रोहू (Rohu)	स्वादिष्ट, जल्दी बढ़ती है
कटला (Catla)	ऊपरी सतह में रहती है
मृगल (Mrigal)	नीचे रहती है, तालाब की सफाई में मदद
तिलापिया (Tilapia)	कम समय में ज्यादा उत्पादन
कॉमन कार्प	तालाब के निचले हिस्से में रहती है
सिंघी/मगुर	मेडिसिनल वैल्यू वाली

अधिक आमदनी के लिए पॉलीकल्चर करें – जैसे रोहू + कटला + मृगल।

4.  तालाब तैयार करना
2–3 बार जुताई करें, जलधारण क्षमता बढ़ाएं।

गोबर खाद डालें (5000 किलो/एकड़)।

1 मीटर गहराई के बाद पानी भरें।

चूना (250–300 किलो/हेक्टेयर) डालें pH संतुलन के लिए।

5.  बीज (मछली के बच्चे) डालना
बीज की मात्रा: 4000–6000 प्रति एकड़।

अच्छी क्वालिटी के फिंगरलिंग (2–3 इंच) ही डालें।

फीडिंग के पहले सप्ताह में हल्का भोजन दें।

6.  आहार (फीड) व्यवस्था
रोजाना 2 बार खाना देना चाहिए।

फीड: चावल की भूसी + मछली आटा + सोया पाउडर + मिनरल्स।

रोजाना कुल मछली वजन का 3–5% खाना देना।

7.  देखरेख और पानी प्रबंधन
हर 15 दिन में पानी की जांच करें (pH, ऑक्सीजन)।

जरूरत अनुसार पानी बदलें।

तालाब को साफ रखें – खरपतवार और शैवाल न पनपने दें।

8.  बीमारियाँ और बचाव
रोग	लक्षण	समाधान
फंगल इंफेक्शन	मछली पर सफेद धब्बे	पोटैशियम परमैग्नेट डालें
बैक्टीरियल रोग	सुस्ती, रंग फीका	नियमित ऑक्सीजन जांच करें

9.  उत्पादन और मुनाफा
1 मछली का औसत वजन: 800 ग्राम से 1.2 किलो।

1 एकड़ में 3000–4000 किलो उत्पादन संभव।

स्थानीय मंडी, होटल, प्रोसेसिंग यूनिट में बेच सकते हैं।

10.  लागत और मुनाफा (1 एकड़ तालाब पर अनुमान)
मद	अनुमानित राशि (₹)
तालाब निर्माण	₹50,000 – ₹1,00,000
बीज (4000)	₹8,000 – ₹12,000
फीड	₹40,000 – ₹60,000
देखरेख व दवा	₹5,000 – ₹10,000
कुल लागत	₹1,00,000 – ₹1,50,000
आमदनी (उत्पादन × ₹100/kg)	₹3,00,000 – ₹4,00,000
मुनाफा	₹1.5 लाख – ₹2.5 लाख प्रति चक्र (6–8 महीने)

सरकारी योजनाएँ और सब्सिडी
प्रधानमंत्री मत्स्य संपदा योजना (PMMSY) के तहत 40–60% तक सब्सिडी मिलती है।

मत्स्य पालन विभाग से तालाब खुदाई, बीज, बायोफ्लॉक यूनिट पर अनुदान मिलता है।

जिला मत्स्य अधिकारी कार्यालय से संपर्क करें।

जरूरी टिप्स
नदी/नहर के पास की जमीन ज्यादा उपयुक्त रहती है।

बायोफ्लॉक तकनीक से कम जगह में ज़्यादा मछली पाल सकते हैं।

खेती + मछली पालन (Integrated Farming) से डबल मुनाफा।

बीमा और प्रशिक्षण जरूर लें।