June mein kaun si sabji ki buvai ki jaati Hai

Question

Sathiyavarsha K · Answer

जून महीने में वर्षा ऋतु की शुरुआत होती है, जो खरीफ सीजन कहलाता है। इस समय कई हरी सब्ज़ियों की बुवाई की जाती है, जो अच्छी बारिश और गर्मी के बाद पनपती हैं।

जून में बोई जाने वाली प्रमुख सब्जियाँ:
1. भिंडी (Lady Finger / Okra)
बीज मात्रा: 8–10 किग्रा/एकड़

खेत में नमी और गर्मी दोनों होनी चाहिए

2. लोकी (Bottle Gourd)
बेल वाली सब्जी है, मिट्टी हल्की होनी चाहिए

बीज मात्रा: 2–3 किग्रा/एकड़

3. कद्दू (Pumpkin)
बेल के लिए जगह जरूरी है

अच्छी जल निकासी वाली भूमि में उपयुक्त

4. तोरई (Ridge Gourd / Sponge Gourd)
झूलदार जाली की जरूरत होती है

जैविक खाद डालना फायदेमंद

5. परवल (Pointed Gourd)
कटिंग से रोपाई होती है, बीज नहीं

मुख्यत: उत्तर भारत में लोकप्रिय

6. लौकी, करेला, खीरा, टिंडा
बेल वाली सब्जियाँ हैं

जून-जुलाई में अच्छा उत्पादन

7. हरी मिर्च (Green Chilli)
पौध तैयार करके रोपाई करें

अच्छी जल निकासी जरूरी

8. बैंगन (Brinjal)
पौधशाला में नर्सरी बनाकर रोपाई करें

जून अंत या जुलाई में रोपाई

9. शिमला मिर्च (Capsicum)
पहाड़ी इलाकों के लिए उपयुक्त

मैदानी इलाकों में बारिश नियंत्रित होनी चाहिए

ज़रूरी सुझाव:
बारिश से पहले जैविक खाद और गोबर की खाद डालें

नीम खली, फफूंदनाशक (Trichoderma) डालकर मिट्टी कीट मुक्त करें

समय-समय पर खरपतवार हटाएं

अगर आप बताएं कि आपके पास कितनी जमीन है और कौन-सी मिट्टी है, तो मैं आपकी जमीन के हिसाब से सबसे उपयुक्त सब्ज़ी और योजना बता सकता हूँ।