ভালো গরুর বাছুর কেনার নিয়ম

Question

Sathiyavarsha K · Answer

গরুর বাছুর (Calf) কেনার সময় কিছু বিশেষ নিয়ম মানতে হবে, যাতে ভবিষ্যতে সে ভালো দুধ দেয় বা মোটা-তাজা হয়। নিচে ধাপে ধাপে বোঝাচ্ছি:

১. জাত (Breed) নির্বাচন

দুধের জন্য: দেশি ভালো জাত – সাহিওয়াল, গির, থারপারকার, রেড সিন্ধি।
ক্রসব্রিড – জার্সি, হলস্টিন ফ্রিজিয়ান (HF Cross)।

মোটা তাজা করার জন্য (Fattening): দেশি বা ক্রসব্রিড ষাঁড় বাছুর।

২. স্বাস্থ্য পরীক্ষা

বাছুরটি সচল ও চঞ্চল হবে।

চোখ উজ্জ্বল, নাক ভেজা, শরীর পরিষ্কার থাকবে।

লেজ শুকনো এবং গোবর পরিষ্কার থাকবে (ডায়রিয়া থাকলে কিনবেন না)।

গায়ে কোনো ঘা, ফোড়া বা চর্মরোগ থাকা চলবে না।

৩. দুধের লাইনে বাছুর হলে

মা গরুর দুধের রেকর্ড জেনে নিন (মা যদি বেশি দুধ দেয়, বাছুরের সম্ভাবনা বেশি)।

মা গরুর থন (udder) বড় ও সমান চার ভাগে বিভক্ত কিনা দেখুন।

মা বা পরিবারে দুধ উৎপাদন ভালো হলে বাছুরও ভালো হবে।

৪. শারীরিক গঠন

হাড়ের গঠন মজবুত, বুক চওড়া, পা সোজা ও শক্ত।

পেট বেশি ঝুলে থাকা বাছুর নেবেন না (দুধ বা মাংসের জন্য খারাপ লক্ষণ)।

চামড়া নরম ও লোম চকচকে থাকা উচিত।

৫. বয়স

৩–৬ মাস বয়সের বাছুর কেনা ভালো।

খুব ছোট হলে (দুধ খাওয়ানোর সময়) ঝুঁকি বেশি, আর বেশি বড় হলে দাম বেশি পড়ে।

৬. ভ্যাকসিন ও কৃমিনাশক

বিক্রেতার কাছ থেকে জেনে নিন বাছুরের টিকা (FMD, HS, BQ ইত্যাদি) দেওয়া হয়েছে কিনা।

কৃমিনাশক (deworming) হয়েছে কিনা নিশ্চিত হোন।

৭. দাম যাচাই

জাত, বয়স, স্বাস্থ্য, ভবিষ্যৎ দুধ/মাংসের সম্ভাবনা দেখে দাম ঠিক করুন।

বাজারে একাধিক জায়গা ঘুরে দাম মিলিয়ে নিন।